FORCAR REFRIGERATION

Abbattitore di Temperatura GN 1/1 10 Teglie 241 L G-AB4010

4.173,923.421,25 + IVA
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Descrizione

Abbattitore di temperatura a ciclo positivo con capacità di 10 teglie GN 1/1 e 241 litri, progettato per ristoranti, hotel e laboratori di ristorazione che necessitano di raffreddare o surgelare rapidamente le preparazioni per garantire sicurezza alimentare e qualità. La struttura monoblocco è realizzata in acciaio inox AISI 304 con finitura esterna satinata scotch brite e isolamento di 70 mm in schiuma ad alta densità (42 kg/m). Cella interna con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.

  • Controllo elettronico della temperatura e sbrinamento automatico a gas caldo
  • Sonda per misurazione della temperatura al cuore del prodotto inclusa
  • Sistema di refrigerazione ventilato con evaporazione automatica dell’acqua
  • 10 supporti teglie in dotazione, porta con inversione possibile e micro porta per blocco di sicurezza

Specifiche tecniche

Materiale di Costruzioneacciaio Inox AISI 304
Fasi1N
Volt230
NormativeCE
Luce InternaNo
Frequenza (Hz)50
Peso netto (kg)150 kg
Inversione Porta
Isolamento (mm)70
Tipo di Sbrinamentogas caldo
Accessori in Dotazione10 supporti teglie
Tipo di Refrigerazioneventilata
Capacità Nominale (L)241
Dimensioni Interne (mm)660 x 400 x 870(h) mm
Tipo di Gas RefrigeranteR290
Controllo della Temperaturaelettronico
Temperatura di Lavoro (°C)+90°C / +3°C +90°C / -18°C
Temperatura Massima di Lavoro+43°C / 60%HR
Evaporazione Acqua di Condensaautomatica
Brand FORCAR REFRIGERATION
SKU 8050247100225