Impastatrice Planetaria 30 L Timer Digitale Monofase BH30

L’impastatrice planetaria BH30 da 30 litri è progettata per laboratori di pasticceria, panifici e pizzerie che necessitano di un motore monofase da 1100 W per lavorazioni diverse: impasti per pizza e pane, pasta frolla, bignè, meringhe, panna montata e salse. La struttura è rivestita con vernice antigraffio, la vasca è estraibile e il timer digitale consente di programmare cicli fino a 60 minuti.

• Cambio meccanico a 3 velocità (105, 180, 408 rpm) con trasmissione ad ingranaggi, per adattare la rotazione al tipo di impasto.
• Frusta in acciaio inox AISI 304; vasca, spirale, spatola e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 201.
• Microinterruttore su coperchio e vasca per la sicurezza operativa; innesto rapido degli utensili.
• Dimensioni compatte (44×54,5xH 88,2 cm), alimentazione 230 V monofase con spina Schuko.