Impastatrice Planetaria 30 L con Timer Trifase B30K

L’impastatrice planetaria B30K da 30 litri è progettata per preparare impasti di pizza, pane, biscotti, croissant, brioche, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe e lavorare puree, maionese, salse e panna montata. La struttura è rivestita con vernice antigraffio, mentre vasca, frusta e coperchio grigliato sono in acciaio inox AISI 304; spirale e spatola in alluminio garantiscono resistenza e durata. Il cambio meccanico offre 3 velocità (108, 161 e 382 rpm) con trasmissione ad ingranaggi, la vasca è estraibile e gli utensili hanno innesto rapido. Dotata di timer regolabile fino a 60 minuti, microinterruttore di sicurezza su coperchio e vasca, salvamotore e alimentazione trifase 400V con spina industriale a 5 poli. Dimensioni compatte (50x54x85,5 cm) e potenza di 1500 Watt per lavorazioni continue e professionali.