Piastra di Cottura in Ghisa Singola

Piastra di cottura professionale per cuocere e riscaldare carne, pesce, verdure, toast e panini in cucine, bar e ristoranti. La struttura in acciaio inox garantisce robustezza e facilità di pulizia, mentre la piastra in ghisa assicura una distribuzione uniforme del calore e un’ottima ritenzione termica. La piastra superiore auto-bilanciata si adatta automaticamente allo spessore degli alimenti, garantendo una cottura omogenea.

• Superficie rigata che crea le caratteristiche striature sui cibi
• Temperatura di lavoro regolabile da 50°C a 300°C
• Potenza da 1800 a 2200 Watt, con alimentazione monofase 230V e spina Schuko
• Disponibile in due formati con piano cottura da 240×230 mm a 340×230 mm