Palino in Acciaio Forato 18 cm AV4922

Il palino forato in acciaio è l’attrezzo indispensabile per le pizzerie che lavorano su forno a legna o elettrico, progettato per infornare e sfornare le pizze con precisione. La testa forata da diametro 18 cm consente al calore di circolare uniformemente e alla farina in eccesso di cadere, prevenendo bruciature sul piano cottura. Costruito interamente in acciaio, garantisce robustezza e resistenza alle alte temperature.

• Testa forata per eliminare la farina residua e migliorare la cottura
• Diametro 18 cm adatto a pizze di dimensione standard
• Manico lungo 170 cm per operare in sicurezza davanti al forno
• Conforme alla normativa CE per l’uso alimentare professionale