Tavolo Refrigerato Ventilato per Pasticceria con Alzatina

Tavolo refrigerato ventilato progettato per laboratori di pasticceria, con alzatina per proteggere la parete e piano di lavoro che consente di operare direttamente sopra il vano refrigerato. Struttura interamente in acciaio inox AISI 304, con angoli interni arrotondati per facilitare la pulizia e schienale rinforzato che permette l’appoggio a muro. La refrigerazione ventilata garantisce temperatura uniforme e conservazione ottimale di creme, impasti e semilavorati. Pannello di controllo elettronico con display digitale per una gestione precisa della temperatura, sbrinamento automatico ed evaporazione automatica dell’acqua di sbrinamento. Gruppo refrigerante incorporato estraibile che semplifica le operazioni di manutenzione. Porta con guarnizioni magnetiche e molla di ritorno, piedi regolabili in acciaio inox. Include griglie 600 x 400 mm e guide per l’organizzazione interna. Disponibile con capacità da 390 a 580 litri.