Vetrina Refrigerata Pizzeria GN1/3 Acciaio Inox 1800 mm

La vetrina refrigerata pizzeria in acciaio Inox AISI 304 è una soluzione professionale costruita per conservare e presentare al meglio ingredienti e preparati in ambienti ad alta frequenza come pizzerie, ristoranti e locali di ristorazione. La struttura robusta in acciaio inossidabile garantisce durabilità nel tempo e facilità di pulizia, mentre l’isolamento di 45 mm mantiene costante la temperatura interna preservando la qualità dei prodotti custoditi.

Dotata di refrigerazione statica con controllo della temperatura elettronico, la vetrina mantiene un intervallo operativo tra +2°C e +8°C ideale per conservare impasti, farciature e altri ingredienti freschi. Lo sbrinamento automatico a sosta assicura un funzionamento efficiente senza interventi frequenti dell’operatore, mentre il gruppo refrigerante incorporato sul lato destro utilizza gas R600a con bassissimo GWP. L’alimentazione avviene a 230V monofase, 50 Hz, in conformità alle normative CE. La vetrina è equipaggiata con vetri di protezione inclusi nel kit di dotazione, che permettono una visibilità ottimale dei prodotti e protegge da contaminazioni esterne. L’evaporazione dell’acqua di condensa avviene in modo manuale, garantendo completo controllo del funzionamento interno.

Con una capacità nominale di 8 bacinelle GN1/3, la vetrina è ideale per pizzerie di medie dimensioni, bar pizzeria, hotel con servizio pizza e catering. Accoglie contenitori gastronorm in inox o policarbonato, consentendo una gestione flessibile dei diversi ingredienti e preparazioni. La lunghezza di 1800 mm permette un’installazione strategica nei banchi di servizio e nelle cucine, mentre l’altezza regolabile del piano di lavoro (230 mm senza vetri, fino a 435 mm con vetri) si adatta a diverse configurazioni di layout.