Vasca Termica Bagnomaria Acciaio Inox 4GN1/1 2000 W 14368 cm

La vasca termica bagnomaria VBC411 è un’attrezzatura professionale costruita in acciaio inox AISI 304, destinata alla conservazione e al riscaldamento di alimenti in contesti ristorativi ad alto volume. Funziona secondo il principio del bagnomaria, distribuendo il calore in modo uniforme e delicato per mantenere intatti sapori e proprietà organolettiche dei piatti. È ideale per ristoranti, pizzerie, trattorie, hotel, mense aziendali e servizi di catering che richiedono prestazioni continuative.

L’apparecchio è alimentato a 230 V monofase con una potenza di 2000 W e frequenza 50/60 Hz, dotato di spina Schuko per facilitare i collegamenti. Dispone di un controllo della temperatura elettronico mediante termostato digitale, che permette di regolare il riscaldamento da +30°C a +90°C secondo le necessità di mantenimento. La vasca è equipaggiata di scarico acqua per la pulizia e la manutenzione, e accoglie 4 vassoi-teglie GN1/1 con altezza di 150 mm, consentendo di servire simultaneamente diverse preparazioni. La classe di protezione IP X3 assicura una buona resistenza all’umidità tipica degli ambienti ristorativi.

Con una lunghezza di 143 cm e una larghezza di 68 cm, questa vasca si adatta perfettamente a banchi di servizio e cucine professionali di medie e grandi dimensioni, garantendo conformità normativa CE.