Vasca Termica a Bagnomaria in Acciaio Inox, 3 X GN1/1, 2000 W, 11068 cm

La vasca termica a bagnomaria in acciaio inox AISI 304 è l’attrezzatura indispensabile per mantenere i piatti e gli alimenti a temperature precise durante i servizi di ristorazione. Costruita in acciaio inossidabile di qualità superiore, garantisce durabilità, igiene e facilità di pulizia. Questa vasca termica da incasso è dotata di scarico acqua integrato, fondamentale per la manutenzione e l’igiene quotidiana, e di un controllo della temperatura elettronico con termostato digitale che permette di mantenere costanti i valori termici desiderati.

La vasca accoglie 3 vassoi GN1/1 con profondità di 150 mm, offrendo una capacità notevole per il mantenimento di portate calde. Alimentata a 230 V monofase con una potenza di 2000 W e frequenza 50/60 Hz, la macchina consente di raggiungere temperature di lavoro tra +30°C e +90°C, coprendo ampiamente le necessità di ogni servizio ristorantivo. La spina è di tipo Schuko, standard europeo, e la classe di protezione IP X3 assicura la resistenza agli spruzzi d’acqua tipici dell’ambiente cucina. La conformità CE e le specifiche tecniche garantiscono piena aderenza alle normative di sicurezza ed efficienza energetica.

Con le dimensioni di 11068 cm, questa vasca termica rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, hotel, mense aziendali e catering di medie-grandi dimensioni, dove la continuità del servizio e la qualità dei piatti serviti richiedono attrezzature affidabili e ben controllate.