Vetrina Refrigerata Pizza Coperchio Inox 1800 mm +2+8°C

La vetrina refrigerata pizza con coperchio inox da 1800 mm è costruita in acciaio Inox e rappresenta la soluzione premium per la conservazione professionale e protetta di pizze, impasti e preparazioni fresche in grandi cucine. Equipaggiata con refrigerazione statica e gruppo incorporato lato destro con gas R600a, garantisce un controllo termico uniforme e affidabile su tutta la superficie utile. Il coperchio inox integrato offre protezione massima degli alimenti riducendo l’esposizione all’ossigeno e preservando la qualità organolettica durante la conservazione. L’isolamento di 45 mm assicura elevata efficienza energetica, rendendola la scelta privilegiata di pizzerie di grandi dimensioni, ristoranti busy, hotel di lusso e strutture di catering professionale.

Alimentata a 230 V monofase con potenza di 145 W, mantiene temperature di lavoro di +2°C / +8°C con controllo elettronico di precisione. Lo sbrinamento automatico riduce significativamente i tempi di manutenzione ordinaria, mentre l’evaporazione manuale della condensa permette una gestione accurata dell’umidità ambiente. La certificazione CE e l’impiego di gas R600a ad altissimo standard ecologico (GWP 3) attestano la qualità costruttiva e l’impegno verso la sostenibilità. Il kit vetri è incluso nella dotazione per garantire protezione e visibilità immediata.

Con capacità nominale di 8 bacinelle GN1/3, questa vetrina affronta agevolmente i volumi di produzione elevati ed è perfetta per pizzerie a raso, ristoranti con alto numero di coperti, mense aziendali, hotel con servizio ristorazione intensivo e aziende di catering su larga scala. L’altezza compatta da 285 mm a coperchio chiuso facilita l’installazione in cucine standard, mentre l’apertura a 617 mm assicura accesso pratico e sicuro ai prodotti durante i servizi più impegnativi.