Vetrina Refrigerata Pizza Inox +2+8°C Coperchio

La vetrina refrigerata per pizza è una macchina professionale progettata per l’esposizione e la conservazione di pizze, focacce e prodotti da forno in genere, mantenendoli nelle condizioni ideali di temperatura e presentazione. Realizzata interamente in acciaio inox, garantisce resistenza e igiene superiore. La refrigerazione è di tipo statico, particolarmente idonea per il mantenimento omogeneo della temperatura. Il coperchio di protezione integrato consente una migliore conservazione dei prodotti, riducendo l’ossidazione superficiale e mantenendo il prodotto fresco più a lungo. La struttura è predisposta per contenere bacinelle gastronorm in inox o policarbonato (non incluse), permettendo un’organizzazione flessibile dei prodotti in esposizione. Il gruppo refrigerante è incorporato nel lato destro della macchina e utilizza il gas R600a eco-compatibile.

La vetrina è alimentata a 230V monofase, frequenza 50 Hz, con potenza di 145 W e controllo della temperatura elettronico. L’intervallo di lavoro è mantenuto tra +2°C e +8°C, ideale per la conservazione di prodotti freschi senza alterarne le caratteristiche organolettiche. Lo sbrinamento è automatico, semplificando la manutenzione ordinaria. L’isolamento di 45 mm, combinato con il gas R600a a basso impatto ambientale (GWP 3), garantisce un’efficienza energetica ottimale. La macchina è conforme alle normative CE ed è fornita con kit vetri per il montaggio e la protezione. La capacità è di 10 bacinelle GN1/4. L’altezza della macchina è di 285 mm a coperchio chiuso e 557 mm con coperchio aperto, permettendo un facile accesso ai prodotti e una presentazione attraente al cliente.

La vetrina refrigerata è ideale per pizzerie, bar, fast food, hotel con servizio colazioni, panetterie professionali e servizi di catering. L’ingombro di 2000335 mm consente un’installazione a banco o in vetrina con visibilità massima. L’evaporazione dell’acqua di condensa è manuale, semplificando ulteriormente la gestione quotidiana della macchina.