Vetrina Refrigerata Pizza Coperchio Inox 2000 mm +2+8°C

La vetrina refrigerata pizza con coperchio inox da 2000 mm è realizzata in acciaio Inox e rappresenta la soluzione di riferimento per la conservazione professionale su larga scala di pizze, impasti e preparazioni fresche. Caratterizzata da refrigerazione statica e gruppo incorporato lato destro con gas refrigerante R600a, assicura una distribuzione uniforme del freddo su tutta la superficie operativa. Il coperchio inox integrato garantisce una protezione completa degli alimenti, riducendo al minimo l’esposizione all’aria e mantenendo intatte le proprietà organolettiche nel tempo. L’isolamento di 45 mm offre eccellente efficienza energetica, rendendola la scelta strategica per grandi pizzerie, ristoranti stellati, strutture alberghiere di fascia alta e aziende di catering di livello internazionale.

Con alimentazione a 230 V monofase e potenza di 145 W, la vetrina mantiene temperature di lavoro precise di +2°C / +8°C attraverso un controllo elettronico sofisticato e stabile. Lo sbrinamento automatico semplifica la manutenzione ordinaria, mentre l’evaporazione manuale della condensa consente una gestione personalizzata dell’umidità interna secondo le specifiche esigenze di conservazione. La certificazione CE e l’utilizzo esclusivo di gas R600a a bassissimo impatto ambientale (GWP 3) garantiscono conformità normativa completa e responsabilità ecologica. Il kit vetri è fornito in dotazione per un setup operativo immediato.

Con una capacità nominale di 9 bacinelle GN1/3, questa vetrina affronta volumi di produzione estremamente elevati ed è ideale per pizzerie di grandi dimensioni con alta affluenza, ristoranti con servizio continuo e variegato, hotel con cucina articolata, mense di grande capacità e strutture di catering specializzate in servizi di massa. Le dimensioni generose garantiscono una dispensa frigorifera appropriata per le esigenze più critiche, mentre il coperchio telescopico che si estende fino a 617 mm consente accesso sicuro e pratico ai prodotti durante i servizi intensivi.