Banco Pizza Refrigerato Ventilato -2+8°C 1 Vasca 15108001000 cm

Il banco pizza refrigerato ventilato rappresenta la soluzione ideale per la conservazione e il servizio di ingredienti freschi in ambienti di ristorazione professionale. Realizzato interamente in acciaio inox, garantisce durabilità e igiene nel tempo, con un isolamento di 60 mm che assicura un’ottima efficienza termica. La struttura è progettata per mantenere temperature comprese tra -2°C e +8°C, perfette per conservare impasti, formaggi, salumi e verdure destinate alla preparazione di pizze e altri piatti caldi.

Questo banco è dotato di refrigerazione ventilata con circolazione d’aria fredda che investe uniformemente i prodotti senza colpi d’aria diretti. Il controllo della temperatura avviene tramite termostato digitale elettronico, mentre lo sbrinamento è completamente automatico grazie a una resistenza elettrica e al controllo automatico della temperatura di sbrinamento; l’evaporazione dell’acqua di condensa avviene in modo automatico. La vasca interna misura 540 x 630 x 580 mm di altezza, con una capacità nominale di 221 litri. La porta è dotata di molla di ritorno e guarnizione estraibile senza necessità di attrezzi, facilitando la pulizia e la manutenzione. Il fondo presenta angoli arrotondati per l’igiene, i piedini sono regolabili in altezza e lo schienale è in acciaio inox. In dotazione sono fornite 7 coppie di guide per la porta. Il gruppo refrigerante è incorporato ed estraibile per semplificare gli interventi di manutenzione.

Alimentato a 230 V con potenza di 275 W, il banco raggiunge la classe energetica C, utilizzando gas refrigerante R600a (120 gr) con GWP estremamente basso. Perfetto per pizzerie, ristoranti, bar e piccole mense, il banco offre uno spazio operativo funzionale e ben organizzato, con una larghezza di 800 mm e lunghezza di 1510 mm, per un’altezza complessiva di 1000 mm senza vetrina. Conforme alle normative CE, rappresenta una scelta affidabile e certificata per il settore HORECA.