Banco Pizza Refrigerato Statico +2+8°C con Cassetti 14007001020 cm

Il Banco Pizza Refrigerato Statico con Cassetti è un’attrezzatura professionale realizzata in acciaio Inox AISI 304, specificamente progettato per la preparazione e la conservazione di ingredienti pizza negli ambienti ad alta frequentazione di ristorazione. Questa versione con cassetti rappresenta un’evoluzione funzionale del banco standard, combinando la conservazione refrigerata con un’organizzazione verticale intelligente dei materiali di consumo. La costruzione robusta con isolamento di 45 mm, il gruppo refrigerante incorporato ed estraibile, il fondo con angoli arrotondati e i piedini regolabili garantiscono stabilità, igiene e facilità di manutenzione, mentre lo schienale in acciaio inox permette l’appoggio al muro.

Equipaggiato con refrigerazione statica, mantiene una temperatura di lavoro tra +2°C e +10°C ideale per la conservazione di prodotti a medio-breve termine. Il controllo della temperatura è affidato a un termostato digitale elettronico, lo sbrinamento è automatico e la resistenza elettrica intorno alla cornice della porta elimina la condensa garantendo un ambiente di lavoro asciutto e igienico. La porta è dotata di molla di ritorno e guarnizione estraibile senza utensili, mentre l’evaporazione automatica dell’acqua di condensa semplifica la gestione quotidiana. Alimentato a 230V monofase con consumo di 235W e classe energetica E, il banco è conforme alle normative CE. In dotazione sono forniti 2 griglie GN1/1, 2 coppie di guide e 6 cassetti per un’organizzazione razionale dello spazio interno.

Con una capacità nominale di 257 litri e dimensioni interne di 827 x 512 x 500 mm di altezza, questo banco pizza è perfetto per pizzerie, ristoranti, hotel, mense aziendali e servizi di catering che necessitano di separare la conservazione refrigerata dalla gestione ordinaria di accessori e materiali. Le dimensioni esterne di 1400 x 700 mm lo rendono adatto a installazioni in linea di cottura, dove la combinazione di funzionalità refrigerata e spazio di stoccaggio con cassetti massimizza l’efficienza operativa e riduce i tempi di movimentazione ingredienti.