Vasca Refrigerata ad Incasso 2 GN1/1 +2°C +8°C 776855 cm

La Vasca Refrigerata ad Incasso è un’attrezzatura professionale in acciaio inox AISI 304, progettata per mantenere alimenti e preparazioni a temperature di refrigerazione controllate in cucine e retrobottega di strutture ristorative. Realizzata con struttura in acciaio inox AISI 304 e isolamenti di spessore 50 mm, garantisce efficienza energetica e conservazione ottimale. La refrigerazione statica assicura un raffreddamento uniforme, mentre il gruppo refrigerante è incorporato nel vano inferiore, ottimizzando lo spazio disponibile e facilitando la manutenzione.

Questa vasca è dotata di controllo della temperatura elettronico con termostato digitale che mantiene il range di +2°C a +8°C, ideale per la conservazione di ingredienti freschi, preparazioni crude e piatti pronti. Lo sbrinamento automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa automatica eliminano la necessità di interventi manuali frequenti, riducendo i tempi di gestione e garantendo igiene costante. La vasca può alloggiare 2 bacinelle GN1/1 con profondità 150 mm, perfette per l’organizzazione del lavoro in cucina.

Conformità CE garantita. Con dimensioni di 77 x 68 x 55 cm, la vasca è ideale per ristoranti, bar, hotel, mense e laboratori di pasticceria dove è necessario mantenere freschezza e qualità degli ingredienti durante l’intera giornata lavorativa.