Tavolo Refrigerato con Alzatina e Lavello 1510700960 mm

Il tavolo refrigerato con alzatina e lavello è una soluzione professionale ideale per le cucine ristorative che richiedono spazi di lavoro refrigerato combinato con funzionalità di lavaggio. Costruito interamente in acciaio inox AISI 304, garantisce massima igiene e durabilità nel tempo. La struttura è dotata di un lavello con vasca da 404020 cm integrato nel piano di lavoro, permettendo al personale di preparare e conservare gli ingredienti in un’unica postazione. Il sistema di refrigerazione è di tipo ventilato, assicurando una distribuzione omogenea dell’aria fredda grazie a un andamento circolare che evita di colpire direttamente i prodotti, preservandone qualità e caratteristiche organolettiche.

Il tavolo è alimentato a 230V monofase con frequenza 50 Hz e dispone di un controllo della temperatura elettronico con termostato digitale per mantenere costantemente l’intervallo di lavoro tra -2°C e +8°C. Lo sbrinamento è completamente automatico, così come l’evaporazione dell’acqua di condensa, riducendo al minimo l’intervento manuale. Una resistenza elettrica posizionata intorno alla cornice della porta elimina la formazione di condensa, garantendo un ambiente di lavoro sempre pulito e controllato. L’isolamento di 60 mm assicura un’efficienza energetica certificata in classe B, mentre il gas refrigerante R600a eco-compatibile (GWP 3) rispetta i più recenti standard ambientali. La macchina è conforme alle normative CE ed è fornita di 2 griglie GN1/1 e 2 coppie di guide per l’organizzazione interna.

Con una capacità nominale di 390 litri e dimensioni interne di 799530564 mm (h), il tavolo refrigerato si adatta perfettamente a qualsiasi contesto professionale: ristoranti, bar, hotel, mense aziendali e servizi di catering. L’ingombro esterno di 1510700960 mm consente un’installazione agevole negli spazi disponibili, mentre il design con alzatina integrata protegge gli alimenti durante la preparazione. La porta con molla di ritorno e guarnizione estraibile senza utensili facilita le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria. Il gruppo refrigerante incorporato ed estraibile permette interventi tecnici senza smontare l’intera struttura, ottimizzando i tempi di fermo macchina.