Tavola Calda a Bagnomaria 3 X GN1/1 200 Mm, 2000 W, 1106032 cm

La Tavola Calda a Bagnomaria 3 x GN1/1 è un’attrezzatura essenziale per la conservazione e il mantenimento in caldo di piatti pronti, salse e alimenti nei contesti di ristorazione professionale. Costruita in acciaio inox AISI 304, con parete coibentata per un’eccellente isolamento termico, questa tavola calda garantisce distribuzione uniforme e costante del calore. È dotata di rubinetto di scarico per lo svuotamento facile dell’acqua della vasca di riscaldamento e di termostato regolabile per controllare la temperatura secondo le necessità del servizio.

Alimentata a 230 V monofase con potenza di 2000 W e frequenza 50/60 Hz, la tavola calda raggiunge e mantiene temperature di lavoro tra +30°C e +90°C, garantendo il mantenimento perfetto delle portate senza sovracotture. Può ospitare 3 bacinelle GN1/1 con profondità di 200 mm, ideali per scaloppine, verdure, riso, contorni e salse; le bacinelle non sono incluse. La spina Schuko garantisce compatibilità elettrica universale, e la conformità alla normativa CE assicura i massimi standard di sicurezza alimentare.

Con dimensioni di 110 x 60 x 32 cm, la tavola calda si adatta perfettamente ai banchi di servizio, ai buffet e alle postazioni di plating di ristoranti, hotel, mense e catering. La sua compattezza e l’efficienza energetica la rendono indispensabile per operazioni di servizio a lungo termine, dove il mantenimento della corretta temperatura è critico per la qualità sensoriale e l’igiene alimentare del piatto finito.