Tavola Calda a Bagnomaria 2 GN1/1 con Rubinetto di Scarico e Temperature Differ

La Tavola Calda a Bagnomaria è un’attrezzatura professionale indispensabile per la ristorazione collettiva e il servizio in self-service. La struttura è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, materiale che garantisce igienicità, durabilità e resistenza alla corrosione. Dotata di 2 vasche GN1/1 da 150 mm di profondità, questa tavola calda è concepita per mantenere i piatti al caldo durante il servizio, conservando intatte qualità organolettiche e temperatura degli alimenti. Ideale per mense, catering, ristoranti, hotel e strutture di ristorazione collettiva.

Equipaggiata con un potente sistema di riscaldamento da 2000 W, la tavola calda mantiene temperature regolabili tra +30°C e +90°C, permettendo una gestione differenziata di ogni vasca secondo le esigenze culinarie. Il termostato regolabile consente controllo preciso della temperatura, mentre il rubinetto di scarico facilita lo svuotamento e la pulizia del bagnomaria. La frequenza a 50/60 Hz e l’alimentazione a 230V monofase la rendono compatibile con ogni impianto domestico e professionale europeo. La certificazione CE garantisce conformità normativa e sicurezza d’uso, con protezione IP x3 contro gli spruzzi d’acqua comuni negli ambienti di cucina.

Con dimensioni di 66 x 54 x 22 cm, la Tavola Calda a Bagnomaria si integra perfettamente su banconi e linee di servizio, occupando uno spazio contenuto. Il design compatto e la versatilità la rendono adatta a molteplici contesti: dalle mense scolastiche e aziendali ai catering per eventi, dalla ristorazione collettiva ospedaliera ai ristoranti con servizio a buffet. La configurazione a 2 vasce con temperature differenziate consente di mantenere separatamente piatti, contorni e salse, garantendo un servizio ordinato e professionale. Si noti che le bacinelle GN1/1 non sono incluse nella fornitura.