Saladette Refrigerata Statica 1 GN1/1, 900700860 mm

La saladette refrigerata è un tavolo di preparazione professionale realizzato in acciaio Inox AISI 304, progettato per offrire ampio spazio di lavoro e capacità di conservazione superiore. Con dimensioni di 900 x 700 x 860 mm e una capacità di 240 litri, rappresenta la soluzione ideale per cucine di medie e grandi dimensioni dove la preparazione di insalate, piatti freddi e antipasti costituisce una parte significativa del servizio in ristoranti, hotel e strutture di catering.

Equipaggiata con refrigerazione statica e evaporatore schiumato su tre lati con ventola per uniformare la temperatura, mantiene alimenti e ingredienti in perfette condizioni tra +2°C e +8°C. Il controllo della temperatura è affidato a un termostato elettronico, mentre lo sbrinamento automatico semplifica la manutenzione ordinaria. La dotazione include 1 griglia GN1/1, 1 coppia di guide e 4 cassetti estraibili dalle dimensioni di 300 x 510 x 140 mm (h), che garantiscono versatilità nella conservazione e organizzazione dei prodotti. Il coperchio a apertura telescopica facilita l’accesso al piano di lavoro principale. L’evaporazione automatica dell’acqua di condensa elimina interventi manuali. Alimentazione monofase a 230 V, frequenza 50 Hz, classe energetica E, conforme alle normative CE e progettato per operare fino a +32°C con umidità relativa al 55%.

Questo tavolo refrigerato unisce praticità, spaziosità e affidabilità, rappresentando un elemento fondamentale per cucine professionali che richiedono elevata capacità di conservazione e praticità d’uso nel corso della giornata lavorativa.