Saladette Refrigerata Statica +2+10°C 4 Cassetti 900700880 mm

La saladette refrigerata statica rappresenta la soluzione ideale per la preparazione e la conservazione di piatti freddi in contesti professionali. Costruita interamente in acciaio inox, dispone di un pianetto di lavoro in polietilene alimentare che fornisce una superficie ergonomica e igienica per le operazioni di assemblaggio e presentazione dei piatti. La refrigerazione statica con evaporatore schiumato su tre lati garantisce un’uniforme diffusione del freddo, mentre la ventola interna uniforma la temperatura in ogni zona della saladette, eliminando punti caldi.

L’apparecchio è equipaggiato con 4 cassetti estraibili da 300 x 510 x 140 mm ciascuno, ideali per organizzare ingredienti e preparazioni fredde mantenendoli ben separati e facilmente accessibili durante il servizio. Il coperchio a apertura telescopica consente di lavorare comodamente senza occupare ulteriore spazio. Il controllo della temperatura è elettronico con termostato digitale, mentre lo sbrinamento automatico riduce i tempi di fermo macchina. L’apparecchio opera a 230V monofase, 50 Hz, con una potenza di 235 W e utilizza gas refrigerante R600a, raggiungendo la classe energetica E. In dotazione sono forniti 1 griglia GN1/1 e 1 coppia di guide, oltre ai 4 cassetti. Conforme alle normative CE.

Con una capacità nominale di 240 litri e la temperatura di lavoro tra +2°C e +10°C, la saladette è perfetta per ristoranti, hotel, bar, mense e servizi di catering. Consente di mantenere fredde insalate composte, piatti pronti, condimenti, formaggi, salumi e ogni genere di preparazione che richieda conservazione a temperatura controllata. L’apparecchio funziona in ambienti con temperatura massima di +35°C e umidità relativa fino al 50%.