Impastatrice a Braccia Tuffanti 600 W con Timer Digitale, 553856,5 cm

L’impastatrice a braccia tuffanti RMS20 è una macchina professionale ideale per la produzione di diversi tipi di impasto in cucine professionali, panetterie, pasticcerie e laboratori artigianali. Realizzata con struttura in acciaio inox e vasca in acciaio inox AISI 304, garantisce igiene, durata nel tempo e facilità di manutenzione. I bracci in acciaio inox sono smontabili con incastro a baionetta, permettendo una pulizia completa e accurata dopo ogni ciclo di lavoro.

La macchina è equipaggiata con un motore da 600 W che offre 5 velocità di lavoro (28, 42, 56 e 70 rpm), regolabili mediante apposito selettore, per adattarsi perfettamente a impasti di diversa consistenza. Il timer digitale programmabile da 0 a 99 minuti assicura il controllo preciso dei tempi di lavorazione, mentre il coperchio in PET trasparente consente di aggiungere ingredienti durante la lavorazione mantenendo la visibilità del processo. Alimentazione 230 V monofase con frequenza 50 Hz, conforme alle normative CE.

Con una vasca da 17 litri (capacità di impasto 13 kg e diametro 370 mm), questa impastatrice è versatile e adatta a piccoli e medi volumi di produzione. È perfetta per preparare pizze, pani, biscotti, croissant, brioches, bignè, pan di spagna e paste friabili. Le dimensioni compatte di 553856,5 cm la rendono facilmente posizionabile su banchi di lavoro anche in spazi limitati, mantenendo comunque una capacità produttiva affidabile per ristoranti, bar, hotel, mense e laboratori di pasticceria.