Planetaria 325 W 40200 Rpm Bianca 343742 cm

La planetaria K7 Kitchenaid è l’impastatrice professionale ideale per pasticcerie, panifici e cucine dedicate alla preparazione di impasti complessi. Dotata di una potenza di 325W a 230V monofase con frequenza 50/60 Hz, offre prestazioni stabili e affidabili. La struttura è rivestita con vernice antigraffio bianca che mantiene l’estetica nel tempo, mentre la vasca in acciaio inox da 6,9 litri garantisce igiene e resistenza. In dotazione troverete tre utensili professionali lavabili in lavastoviglie: l’uncino per impasti a lunga lievitazione, la spatola per ricette delicate e la frusta per montature leggere, permettendovi di coprire un’ampia gamma di preparazioni.

La planetaria dispone di un variatore elettronico intelligente che consente di regolare la velocità da 40 a 200 rpm mediante un comodo potenziometro graduato da 0 a 10, offrendovi il massimo controllo sulle diverse fasi di lavorazione. La griglia di protezione vasca tutela l’operatore durante il funzionamento, mentre il pulsante di arresto di emergenza garantisce la massima sicurezza nell’ambiente professionale. Un’esclusiva presa di forza consente di collegare accessori aggiuntivi, espandendo le possibilità d’uso della macchina. La conformità alle normative CE e la spina SCHUKO standard completano le caratteristiche di questa affidabile partner di lavoro.

Le dimensioni compatte di 343742 cm permettono l’installazione su banchi di lavoro anche in spazi ridotti, senza compromettere la capacità produttiva. La vasca da 6,9 litri è ideale per le preparazioni medie e pesanti tipiche di pasticcerie artigianali, piccole panetterie, laboratori dolciari e cucine d’hotel. La versatilità della K7 la rende indispensabile ovunque si lavori con impasti professionali, dalla pasta frolla ai composti per biscotti, dagli impasti lievitati alle meringhe.