Speed Oven Easyline 1 Teglia 3500 W 4667,560 cm

Lo Speed Oven Easyline è un forno combinato di ultima generazione che unisce la tecnologia della cottura a microonde con quella dell’aria calda, garantendo una riduzione dei tempi di cottura fino all’80% rispetto ai forni convezionali. Realizzato con struttura in acciaio inox e camera di cottura in acciaio inox AISI 304 da 17 litri, è progettato per le cucine professionali di ristoranti, hotel, catering e servizi ristorativi che richiedono qualità elevata e velocità di produzione. Con potenza di 3500 W alimentato a 230V, combina due tecnologie di cottura in un’unica soluzione compatta.

L’apparecchio è dotato di schermo touch screen intuitivo che facilita l’impostazione dei cicli di cottura, con possibilità sia di utilizzo manuale che di selezione tra numerose ricette preimpostate. La memoria interna consente di memorizzare fino a 1024 ricette personalizzate, perfetto per standardizzare i processi produttivi e garantire consistenza nel servizio. Il riscaldamento veloce riduce i tempi di preheat, incrementando significativamente la produttività della cucina. I piedini regolabili in altezza permettono un’installazione ottimale sul banco di lavoro, adattandosi a diverse configurazioni di cucina.

Con dimensioni di 46 x 67,5 x 60 cm e capacità per una teglia, lo Speed Oven si inserisce naturalmente nella catena produttiva di cucine professionali di medie dimensioni. La dotazione completa include pala, cestello rete in teflon, piastra tonda rete in teflon, teglia per pizza e piastra in teflon, rendendo l’apparecchio immediatamente operativo per diverse tipologie di cottura. Certificato CE, rappresenta un investimento strategico per realtà ristorative che cercano di ottimizzare i tempi di preparazione senza compromessi sulla qualità finale del prodotto.