Fornello Flambé Ø2630 cm

Il fornello flambé è un’attrezzatura professionale in rame con griglia in acciaio inox, progettata per la preparazione e la finitura di piatti a vista nei servizi di ristorazione di alto livello. La costruzione in rame garantisce un’eccellente conduzione del calore, mentre la griglia in acciaio inox assicura durabilità e facilità di pulizia. Ideale per ristoranti, hotel e catering che desiderano offrire spettacolari presentazioni di piatti flambé davanti ai clienti.

Alimentato a gas, questo fornello consente un controllo preciso della fiamma per caramellare, flambire e glassare i piatti con eleganza professionale. Conforme alla normativa CE, è costruito con dimensioni contenute (Ø2630 cm) che lo rendono maneggevole e facilmente posizionabile anche su tavoli di servizio e carrelli dedicati, senza richiedere spazi eccessivi in sala o in cucina.