Armadio Refrigerato Ventilato Pasticceria -18°-22°C 7409902010 mm

L’Armadio Refrigerato Ventilato per Pasticceria è l’attrezzatura ideale per laboratori che necessitano di conservazione a temperature molto basse, tra -18°C e -22°C. Costruito interamente in acciaio Inox, con isolamento termico di 60 mm, offre una refrigerazione ventilata con evaporatore posizionato a scomparsa per massimizzare lo spazio interno disponibile. Il gruppo refrigerante incorporato utilizza gas R290 eco-compatibile a bassissimo GWP, conforme ai più recenti standard ambientali. La capacità generosa di 737 litri lo rende idoneo per laboratori intensivi che lavorano con impasti, creme, gelati e prodotti surgelati di varia natura.

Dotato di controllo della temperatura elettronico con termostato digitale, sbrinamento automatico con resistenza elettrica e sensore di controllo automatico, l’armadio garantisce prestazioni affidabili senza interventi manuali frequenti. La resistenza intorno alla cornice porta elimina la formazione di condensa, mentre l’evaporazione automatica dell’acqua semplifica la manutenzione ordinaria. La porta è reversibile (sinistra o destra), con chiave di sicurezza e guarnizione estraibile senza utensili. La luce interna a LED consente visibilità completa degli alimenti conservati. In dotazione: 10 coppie di guide per organizzare al meglio lo spazio interno con ripiani e contenitori. La potenza di 591 W in classe energetica E e l’altezza di 2010 mm la rendono una soluzione vertical compatta per laboratori con spazi definiti.

Ideale per pasticcerie, gelaterie, laboratori di ristorazione, catering e hotel con cucine professionali, garantisce una conservazione stabile e affidabile di prodotti surgelati e semilavorati nel corso dell’intera giornata operativa.