Fabbricatore Ghiaccio Granulare 100 Kg/giorno Raffreddamento Aria 40/50 mm

Il fabbricatore di ghiaccio granulare è la macchina essenziale per bar, ristoranti, hotel e strutture di catering che richiedono una produzione costante e affidabile di ghiaccio di qualità. Realizzato interamente in acciaio inox, garantisce massima igienicità e resistenza nel tempo. Il sistema di formazione del ghiaccio avviene tramite un evaporatore cilindrico verticale dotato di una coclea che raschia il ghiaccio dalla superficie interna, il quale viene poi indirizzato verso un rompighiaccio in grado di ridurre la quantità di acqua residua e ottenere il granulo perfetto per bevande e presentazioni culinarie.

La macchina è equipaggiata con raffreddamento ad aria e piedini regolabili da 40 a 50 mm che facilitano l’installazione e permettono di adattare l’altezza a seconda delle necessità logistiche della cucina. Il controllo della temperatura è meccanico, semplice e affidabile, mentre il gas refrigerante R452A assicura prestazioni ecologiche. Alimentata a 230V monofase con frequenza 50 Hz, la macchina è conforme alla normativa CE e rappresenta un investimento solido per chi vuole garantire ghiaccio fresco e granulare durante tutto il turno di servizio.

Con una produzione giornaliera di 100 kg di ghiaccio, questo fabbricatore è adatto a medie-grandi strutture di ristorazione. Le dimensioni compatte di 500670696 mm (più i piedini regolabili) permettono un’installazione discreta anche in cucine con spazi limitati, pur garantendo una resa generosa. È la scelta ideale per bar impegnati, ristoranti con servizio bevande intenso, hotel e servizi catering che vogliono offrire ghiaccio fresco e di qualità senza doversi affidare a fornitori esterni.