Fabbricatore Ghiaccio Granulare 100 Kg/giorno Raffreddamento Acqua 40/50 mm

Il fabbricatore di ghiaccio granulare rappresenta la soluzione professionale per la produzione di ghiaccio in scaglie destinate a bar, ristoranti, hotel, discoteche e strutture di catering che richiedono un rifornimento continuo. Costruito interamente in acciaio inox, il macchinario garantisce longevità e igiene certificata nel settore HORECA. La produzione giornaliera raggiunge i 100 kg, sufficiente per soddisfare la domanda di esercizi commerciali di medie dimensioni. La formazione del ghiaccio granulare avviene tramite un evaporatore cilindrico verticale brevettato: il ghiaccio si forma sulla superficie interna dell’evaporatore e viene raschiato da una coclea che lo trasporta verso un rompighiaccio; questo dispositivo frantuma il ghiaccio e lo espelle riducendo al minimo la quantità di acqua residua, garantendo un prodotto asciutto e di qualità superiore.

Il raffreddamento avviene ad acqua, con il macchinario configurato in versione ad incasso per integrazione ottimale negli spazi di lavoro. Alimentato a 230 V monofase, 50 Hz, con controllo della temperatura di tipo meccanico, il fabbricatore utilizza gas refrigerante R452A, un refrigerante a basso impatto ambientale. Le dimensioni compatte di 500 x 670 x 696 mm (più 40-50 mm per i piedini regolabili) permettono l’installazione anche in aree ristrette, mantenendo comunque una produzione affidabile e continua.

Ideale per bar, lounge, ristoranti, alberghi, discoteche e qualsiasi esercizio che necessiti di ghiaccio granulare per bevande, cocktail e servizi di buffet freddo, il macchinario è conforme alle normative CE e rappresenta un investimento affidabile per il servizio professionale. La semplicità d’uso e la manutenzione contenuta lo rendono particolarmente adatto a contesti con elevato turnover e esigenze di continuità produttiva.