Armadio Refrigerato Inox Ventilato 700 L -2+8°C 6958702120 mm

L’armadio refrigerato ventilato è un’attrezzatura fondamentale per la conservazione di alimenti freschi e per il mantenimento della catena del freddo nelle cucine professionali. Costruito in acciaio inox AISI 304, garantisce robustezza, igiene e lunga durata nel tempo. Con una capacità nominale di 700 litri, è equipaggiato con refrigerazione ventilata che assicura una distribuzione uniforme della temperatura all’interno della camera. Il sistema di sbrinamento a gas caldo mantiene automaticamente le condizioni ottimali senza interventi manuali, mentre il controllo della temperatura è gestito elettronicamente per precisione massima. L’isolamento di 80 mm offre efficienza energetica superiore, riducendo i consumi e preservando la qualità del prodotto conservato.

L’armadio mantiene una temperatura di lavoro compresa tra -2°C e +8°C, ideale per la conservazione di prodotti freschi, latticini, verdure e alimenti deperibili. Alimentato a 230 V, 1N, 50 Hz, è conforme alle normative CE e utilizza gas refrigerante R290 ecologico. La porta è reversibile, permettendo l’installazione che meglio si adatta allo spazio disponibile in cucina. L’evaporazione automatica dell’acqua di condensa semplifica la manutenzione quotidiana. Le dimensioni interne di 535 x 710 x 1470 mm offrono una configurazione ottimale per contenitori GN2/1 e altri contenitori professionali, garantendo un accesso facile agli alimenti durante il servizio.

Questo modello è ideale per ristoranti, hotel, mense aziendali e strutture di catering di medie e grandi dimensioni, dove è necessario conservare consistenti quantitativi di materie prime fresche. La capacità e le prestazioni lo rendono adatto anche a forni combinati e cucine centrali, dove la conservazione organizzata degli ingredienti è essenziale per la continuità del servizio. Le dimensioni esterne di 695 x 870 x 2120 mm permettono un posizionamento efficiente anche in cucine con spazi limitati.